MALZEMELER:
100 g. margarin
300 g. krem peynir(labne peyniri)
yarım su bardağı toz şeker, 2 su bardağı krem şanti
rendelenmiş yarım limon kabuğu
rendelenmiş yarım portakal kabuğu
250 g. çilek
HAZIRLANIŞI:
1-geniş bir kaba margarini koyun(margarin oda sıcaklığında olmalı)
2-üstüne krem peyniri,toz şekeri ve krem şantiyi ekleyin
3-çilekleri bölüp, parçacıklar haline getirin
4-rendelenmiş kabuklar vebölünmüş çilekleri ekleyin
5-kalıbı hafifçe ıslatın
6-karışımı kalıba boşaltın...
7-bir gece buzlukta bekletin
8-donan tatlıyı buzluktan çıkarıp ters çevirin
9-2 saat buz dolabının alttaki bölümde bekletin ve servis yapın Afiyet olsun....